С ГРЯДКИ НА СТОЛ
05 августа 2026
Август — время собирать урожай сезонных продуктов. Они не только дешевле, но и полезнее, ведь созревают без лишних удобрений и пестицидов.
Август называют «золотой осенью» для заготовок. В это время на грядках, в садах и на рынках появляется изобилие спелых овощей, фруктов, ягод и грибов, что делает месяц идеальным для консервации, сушки, заморозки и других способов сохранения урожая на зиму.
Важно не откладывать переработку урожая — чем меньше времени проходит от сбора до переработки, тем лучше сохраняются вкус, аромат и полезные свойства.
В Октябрьской библиотеке работает выставка литературы, в которой вы узнаете много секретов о сборе урожая, самых вкусных заготовках на зиму и еще много полезных советов для сада и огорода.
